I Broby på Fyn driver Kirkeby & Thrane Sinai Mejeri.
Til Sinai Mejeri har VITA projekteret en ny otte meter høj produktionshal på 1200 m2, ny kølehal på 375 m2 og administrationsfaciliteter på 200 m2. Fra den nye produktionshal er der en mellemgang til det eksisterende mejeri. Byggeriet er udført som et traditionelt betonelementbyggeri.
I både produktions- og kølehallen har fokus været på at overholde kravene til fødevareproduktion. Byggeriet er udført i totalentreprise med Refsvindinge Entreprenører.
VITA har på projektet været ansvarlig for alle ingeniørdiscipliner, herunder anlæg, konstruktioner, brand, el-installationer, vand, varme og ventilation samt indeklima-analyser.
Kunde: Refsvindinge Entreprenører
Sted: Broby
Periode: 2017
Areal: 1775 m2
Arkitekt: Arkitektfirmaet TKT